Hírek
2025. szept. 17.
Igazgatosag
III. Lukács István Emlékverseny
III. Lukács István Emlékverseny - a szakács tanulók megmérettetése a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület és az Agrármarketing Centrum szervezésében, a HUNGEXPO területén.
Versenykiírás
A feladat két fogás elkészítése. A fogások kétféle édesvízi halat tartalmaznak, az egyik fogásnál hüvelyest is fel kell használni. Az ételek elkészítésére 3,5 óra áll rendelkezésre.
Irodalmi alkotás: egy szabadon választott édesvízi halról kell verset írni. Célja, hogy a diákok kifejezhessék a gasztronómia és az irodalom iránti szenvedélyüket.
Piackutatás: egy a tanulók környezetében található termelői vagy helyi piac bemutatása. (Csapatunk a székesfehérvári Jancsárkert Termelői Piacot választotta.)
Versenyzőink
Dosztál Janka, Faragó Zsanett, Fekete Panni.
GALÉRIA
Versenyzők: Dosztál Janka, Faragó Zsanett, Fekete Panni

GALÉRIA
A versenyen



GALÉRIA
Előkészületek
GALÉRIA
Menü



GALÉRIA
Irodalmi alkotás


Piackutatás